1. Kuracie steaky so sýrovou omáčkou
- Ingrediencie:
- 500g kur. prs
- 500 ml smotany na varenie
- 2 veľke bambino syry
- 200g eidam
- soľ, peper, paprika alebo môžte použiť steakové korenie, gyrosové aké chcete :)
- 1/2 strúčiky cesnaku
- olej
- ryža, hranolky
Postup:
- 1. Kur. prsia umyjeme, narežeme na polovicu, vyklepeme a okoreníme ľubovoľným korením.
- 2. Pripravíme si panvicu s olejem, keď je olej zohriaty kur. prsia opečieme z oboch strán do mäkka a dáme do nádobky.
- 3. Ako ďalší bod si pripravíme omáčku, v smotane rozpustíme bambino syry, pridáme vopred nastrúhaný eidam a necháme rozpustiť počas stáleho miešania. Dochutíme prelisovaným cesnakom a soľou podľa chuti všetko. Ja nezahusťujem omáčku pretože mám radšej keď je tej omáčky viac.
- 4. A počas toho alebo nakoniec ako chcete si pripravíte ryžu a hranolky.
- Ak niekto nevie ako sa robí ryža tak ja ju robím takto: na troche oleja si popražím 1 hrnček ryže pridám cibuľu v celku ktorú poprepichujem s klinčekmi, pridám soľ alebo vegetu a trochu popražím a pridám 2 hrnčeky vody. Ak nám ryža začne vrieť odstopujem si 5 minúť a vypnem. Potom už len prikryjem.
- Prajem Vám dobrú chuť :)